11. Oktober 2018
Ich glaube, man kann sich auf spätere, ältere Abfüllungen (sofern sie geplant sind) freuen.
09. Oktober 2018
Zuerst kam er mir, obwohl er ein Jahr älter ist, etwas jünger vor, als die beiden ersten Kandidaten. Aber er macht im Glas die deutlichste Entwicklung der 3 Abfüllungen durch und ist letztendlich für mich der Gefälligste der drei.
07. Oktober 2018
Der Zweite aus der Reihe von Belgian Owl ist auch wieder ein 3-jähriger. Dieses Mal allerdings Fassstärke mit über 70 %. Es handelt sich um eine limitierte Abfüllung 'The Private Angels'. Ob diese Abfüllung zur 'intense'-Edition gehört, die dieselben Rahmendaten hat, weiß ich nicht. Auch hier waren wieder die Fässer aus der Heaven Hill Distillery in Luisville, Kentucky im Einsatz. 70,3 % Vol. - 36 Monate - Belgischer Single Malt - First Fill Bourbon Barrel - nicht gefärbt, nicht...
05. Oktober 2018
Der Erste in der Verkostungs-Reihe der Belgian Owl Whiskys ist der 3-jährige (Belgian Owl spricht von 36 Monaten) Single Malt (Identité). Er reifte in First Filll Bourbon Barrels aus der Heaven Hill Brennerei (Elijah Craig, Rittenhouse, Evan Williams…) . Die verwendete Gerste kommt ausnahmslos von lokalen Landwirten. Einige Felder sind nur wenige hundert Meter von der Brennerei entfernt. Der Hersteller verspricht in der Nase zarte Töne von gerösteter Eiche und Toffee verschmelzen mit der...
03. Oktober 2018
Nach Amrut (Indien) und Koval (USA) nun eine weitere Verkostungsreihe. Diesmal über eine Brennerei aus Belgien - die Owl Distillerie