(enthält nicht-bezahlte Werbung aufgrund Produktpräsentation)
Dies ist eine weitere Abfüllung aus der Private Cask-Reihe der Destillerie. Abgefüllt wurde für mehrere belgische Spirituosen-Shops. Ich habe mir die Flasche über eine Auktion besorgt und das bereits im September 2020; d.h. auch diese Flasche befindet sich schon eine Weile in meinem Fundus. Die bisher verkosteten Private Cask-Abfüllungen waren durchaus überzeugend, was auch der Grund war, warum ich mir diese Flasche zugelegt habe und das auch noch zu einem wirklich günstigen Kurs. Die 17 Jahre Reifung durfte der Whisky in einem Sherry Hogshead verbringen. Danach brachte er immer noch satte 53 % Vol. in die Flasche.
53,1 % Vol. - Single Malt Scotch Whisky - Sherry Hogshead - 17 Jahre, d: 24.01.1996, b: 02.05.2013 - 339 Flaschen, Fass#:1996/007 - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
Auge: Im Glas zeigt sich ein kräftiger Bernsteinton. Die Bewegung ist schwerfällig, aber nicht ölig. Beim Schwenken bleibt im Glas ein deutlicher Film hängen. An dessen Rand bildet sich eine feine Perlenkette. Daraus bilden sich allerdings keine Legs, sondern zahlreiche einzelne Tropfen.
Nase: Karamell und Vanille, dazu reife Früchte und geröstete Nüsse. Eine leichte Schärfe zeigt sich. Außerdem finden sich leicht spritzige Zitrusnoten, vor allem Orange. Auch ein wenig Kaffee kann ich finden.
Mund: Nussige Noten, etwas altes Holz und etwas Leder. Dunkle Früchte und Honig, eine leichte Schärfe. Auch reife Früchte und der Kaffee finden sich. Ein angenehm weiches Mundgefühl. Die Schärfe unterstützt ein wenig die Aromen.
Nachklang: Der Nachklang ist sehr lang. Weich, cremig und leicht wärmend, mit Nüssen und Karamell.
Fazit: Mir gefällt diese Sherry Abfüllung ausgesprochen gut. Vor allem die Mischung aus Nuss und Karamell. Auch die schöne Komplexität, die der Whisky zeigt, gefällt mir. Ein Whisky nach meinem Geschmack.
Weitere Abfüllungen von Arran:
Kommentar schreiben