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Wie schon im Juni, gab es auch im Juli 4 neue Flaschen. 3 junge schottische Brennereien und eine deutsche Brennerei sind der Ursprung der Flaschen. Es ist auch wieder ein Inaugural Release und eine Vintage-Erstausgabe dabei. Auf eine der Flaschen musste ich erst 4 Jahre warten, bis sie endlich zur mir kommen durfte. Auch für die Umwelt wurde etwas getan.
Ardnahoe Inaugural Release - 5 Jahre - 50 %vol - ex-Bourbon and ex-Oloroso Sherry Fässer
Dies ist die Erstausgabe von der neuen Destille von Hunter Laing & Co. auf Islay. Der Whisky
reifte 5 Jahre in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherryfässern
Ballindalloch 2015 Vintage Release - 49,5 %vol
Ich weiß nicht warum, aber bei dieser Destillerie muss ich immer an Golf denken. Drei Abfüllungen waren letztens auf dem deutschen Markt erhältlich. Ich habe mich für die erste Vintage Small Batch Abfüllung von Ballindalloch entschieden, mit einer Mischung von 80% Ex-Bourbon- und 20% Sherry-Fässern.
Raasay 5 Jahre Chinkapin Oak - Caskshare - 58,2 %vol - Chinkapin Oak 19/232
Die Flasche kommt aus einem Fassanteil bei Caskshare, welches ich vor 4 Jahren in einem Preisausschreiben gewonnen hatte. Da sie direkt aus Schottland kam, waren doch ein paar Steuern und Gebühren fällig, bis die Flasche bei mir gelandet war.
Slyrs Organic - 43 %vol - American White Oak
Bei der Flasche hat mich der Zusatz 'Organic' gereizt, ohne dass ich ihn bislang näher betrachtet hätte. Verwendet wurde auf jeden Fall Biomalz, recyceltes Glas und lokale Produkte. Ggf. ein interessanter Vergleich mit z.B. Nc'Nean.
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