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Glen Moray ist eine der Destillerien, die nicht direkt zu meiner ersten Wahl gehört. Ich kann allerdings nicht sagen, warum. Die Flasche habe ich schon seit Ende 2017. Nun wird sie Bestandteil meines Adventskalenders für 2024 und dafür aufgemacht und verkostet. Ende 2016 veröffentlichte Glen Elgin in der Elgin Heritage Collection drei neue Abfüllungen mit Altersangabe. Dieser 15-jährige gehörte neben einem 12- und einem 18-Jährigen dazu. Zwischenzeitlich gibt es auch noch einen 21- und einen 10-jährigen. In dieser Abfüllung wurden Ex-Bourbon-gereifte und Sherry-gereifte Whiskys miteinander vermählt.
40 % Vol. - Single Malt Scotch Whisky - American Oak, Spanish Sherry Casks - 15 Jahre - vermutlich nicht gefärbt, vermutlich kühlgefiltert
Auge: Die Farbe würde ich als dunkles, leicht erdiges Gold bezeichnen. Die Bewegung beim Schwenken ist eher leicht. An der Glaswand zeigt sich auch ein eher dünner Film. Es bilden sich zahlreiche feine Perlen und Schlieren, die sich dann als feine Tropfen über die Glaswand verteilen.
Nase: Kräftige Vanillenoten und Toffee. Dann folgen reife Früchte, am deutlichsten finde ich Pfirsich. Aus dem Hintergrund tauchen leichte Röstaromen auf, etwa geröstete Nüsse.
Mund: Eine helle, trockene Süße im Antritt. Leicht und doch voll und cremig im Mundgefühl. Wieder reife Früchte und wieder der Pfirsich. Es folgen deutliche würzige Aromen. Auch die Röstaromen zeigen sich wider. Dazu kommt eine ganz leichte, gut passende Schärfe.
Nachklang: Erst dachte ich, er ist schnell weg. Aber der reife Pfirsich hält doch recht lange durch, gehalten von der leichten Schärfe.
Fazit: Ein gut trinkbarer, angenehmer Whisky mit einer schönen, von Vanille unterlegten, Fruchtsüße.
Weitere Abfüllungen von Glen Moray:
Glen Moray 2007 11 Jahre (whic)
Glen Moray 1995 - 21 Jahre - The First Editions
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