(enthält nicht-bezahlte Werbung aufgrund Produktpräsentation )
Diese Abfüllung war der Starter beim Online-Tasting von Whisky Jason mit Marco Bonn und Michel Reick, den Whiskyelfen.
Dieser (vermutlich) 13-jährige Single Malt aus einer nicht genannten Brennerei aus der Speyside reifte die komplette Zeit in einem Sherry-Butt, bevor er 2021 in Fassstärke abgefüllt wurde, exklusiv für den deutschen Importeur Kirsch Import. Der Wein und Spirituosenhändler Berry Bros. & Rudd aus London nahm vor einiger Zeit ein Redesign seiner Labels und Flaschen vor. Das neue Design finde ich recht ansprechend.
64,3 % Vol. - Single Malt Scotch Whisky - Butt - 13 Jahre 2007/2021 - Fassnr. 1120, 646 Flaschen - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
Auge: Sehr dunkler Bernstein mit Tendenz zu Mahagoni in der Farbe. Recht viskos und schwer im Glas. Die Tropfenbildung beginnt rasch und bringt dicke, schwere Tropfen, die schnell nach unten fließen.
Nase: Weicher Antritt in der Nase, trotz dem hohen Alkoholgehalt. Kräftige Süße von dunklen Trockenfrüchten und Rosinen. Dazu schöne Schokoladenaromen und Mandelmilch. Mit der Zeit tauchen aus dem Hintergrund würzige Noten auf und es macht sich doch noch eine leichte Schärfe bemerkbar.
Mund: Sehr weich und cremig, mit einer schönen wärmenden Schärfe. Dunkle Süße von den Trockenfrüchten, aber auch Waldhonig und Schokolade. Dann folgen würzige Holzaromen mit dezenten Bitternoten. Trotz der Cremigkeit leicht trocken im Mundgefühl. Es wird immer würziger.
Nachklang: Nicht allzu ausgeprägter Nachklang. Es melden sich aber alle Aromen nochmal, bevor er sich verabschiedet.
Fazit: Ich könnte stundenlang riechen, aber auch stundenlang daran nippen. Ein sehr schönes Wechselspiel, aber auch Zusammenspiel der einzelnen Aromen und die Cremigkeit sind sehr angenehm auf der Zunge. Ein wirklich empfehlenswerter Tropfen.
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