Quick-Notes - Cameronbridge 1974/2021 - Sansibar & deinwhisky.de

Auge: Farblich zeigt sich ein kräftiger Goldton mit einem bräunlichen Stich. Zwar viskos, aber doch recht leicht bewegt sich die Flüssigkeit. Schnell bilden sich feine Tropfen am Rand und fließen langsam nach unten.

Nase: Schwere, würzige Noten und Karamell. Ordentlich Vanille und überreife Früchte. Eine sehr verhaltene Pfefferschärfe, kaum spürbar. Nuss-Schokolade und ein wenig Marzipan. Dann wieder Gewürze. Dazu tauchen noch leichte florale Noten auf.

Mund: Würzige, trockene Holznoten. Deutliche getrocknete Aprikosen, aber auch leicht bittere Töne. Dann kommt Vanille und Waldhonig. Vorsichtige wärmende Schärfe. Weich im Mundgefühl. Ein paar geröstete Kaffeebohnen.

Nachklang: Er verabschiedet sich überraschend schnell und hinterlässt ein wenig süße Vanille.

Fazit: Das Alter zeigt sich deutlich in den schweren und tiefen Aromen. Mir gefallen besonders die getrockneten Aprikosen im Mund. Allerdings machen auch die gerade mal verbleibenden 40,3 % Vol. bemerkbar, die die schönen Aromen nicht mehr wirklich zu tragen vermögen; ein wenig, wie 'gebremster Schaum'. Schön und komplex, aber da könnte noch ein bisschen mehr sein.