Die Nummer zwei aus der Reihe Preston's Quarter Cask Release ist der 9-jährige Craigellachie. Mein bisher erster und letzter Craigellachie war vor drei Jahren die 13-jährige Originalabfüllung.
58,5 % Vol. - 9 Jahre - Bourbon Quarter Cask – nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
Farbe: Dunkler Bernstein.
Aroma: Kräftige Fruchtaromen von Äpfeln, Orangen und Sultaninen. Dazu Malz und Vollmilchschokolade. Unterschwellig kommt eine leicht pfeffrige Note. Dahinter Karamell.
Geschmack: Recht scharfer Antritt. Danach setzt sich kräftige Würze durch. Erst dann kommt Karamell, allerdings leicht angebrannt. Etwas Malz, eine zarte Minznote. Als Frucht kommen hier nur bittere Orangenzesten.
Abgang: Nicht sehr lang. Würzig bis bitter mit einer Ahnung von Karamell.
Fazit: Recht scharfer Tropfen. Nicht unbedingt geeignet für einen harmoniebedürftigen Menschen, wie mich. Die Nase war schön fruchtig und süß. Im Geschmack überwiegen die würzigen, herben und bitteren Noten.
Kommentar schreiben