Nach dem Ale-Cask-Finish ist der Sherry-Cask-Finish die Nummer 2 der Cask Editions der Grant's Blends aus dem Hause William Grant and Sons bzw. Glenfiddich. Der Whisky wurde mehrere Monate in Oloroso-Sherry-Fässern nachgereift.
40% Vol. - Oloroso Sherry Cask-Finish
Farbe: Gold.
Aroma: Leicht muffige leder- und Holznoten. Etwas erdig. Dann Rosinen, Kakao, Orangen, Zimt und Vanille.
Geschmack: Schokolade und Kaffee, Rosinen, leichte Minze, Honig und Eichenwürze. Wärmend und cremig. Auch hier ist der Zimt spürbar.
Abgang: Lang mit dunkler werdender Schokolade.
Fazit: Dunkle Orangenschokolade im Glas mit einer cremigen Rosinenmousse.
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