Die Brennerei Glen Moray liegt im Herzen der Speyside und produziert seit 1897 Single Malt Whisky. Sie entstand aus der einstigen Elgin West Brewery. Glen Moray ist eine der Brennereien, die als erste mit der Nachreifung in Weinfässern experimentierten. Die Malts der Brennerei haben eher einen trockenen und fruchtigen Charakter.
48,2 % vol. - Refill Hogshead - Fass# HL 12306 - 245 Flaschen - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert.
Farbe: Gold
Aroma: Getreide im Antritt. Dann kommen helle Früchte. Äpfel und Birnen. Langsam kommt Honig durch und Vanille. Das Ganze kommt recht trocken und etwas grasig daher. Mit der Zeit wird die Fruchtigkeit immer stärker.
Geschmack: Trockene Cerealien, immer cremiger und fruchtiger werdend. Honigsüße und leichte Schärfe setzen sich durch. Dazu kommt nun die Würze, die nach 21 Jahren aus dem Fass übergegangen ist.
Abgang: Lang und würzig mit fruchtiger Süße.
Fazit: Ein sehr schöner, angenehm leichter und trotzdem komplexer Whisky.
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