Das Highlight des Tastings im Auld Rouge. Ein Highland Park aus der Finest Collection - Cask Strength-Serie des unabhängigen Abfüllers Hart Brothers.
47,5% Vol. - destilliert 05/1990, abgefüllt 10/2015 - ungefärbt, nicht kühl gefiltert
Farbe: Gold
Aroma: Tropische Früchte, ein wenig Kokosnuss, Vanille, Meersalzaromen und leichter subtiler Rauch.
Geschmack: Süß. Leichter. Ledriger Rauch, wieder das Meersalz, die Vanille und dazu Mango.
Abgang: Lang, süß und salzig.
Fazit: Ein ausgesprochen leckerer Highland Park, wie ich ihn bisher selten hatte.
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