Eine weitere Probe von der Whiskymesse Herrenberg.
Abfüller: Scotch Single Malt Circle
51,6% Vol. - Bourbon Hogshead
Destilliert: 05/1993 - Abgefüllt: 08/2016 Fass Nr. 12531 – Anzahl Flaschen 171
Farbe: dunkles Gold
Aroma: Birne, Vanille, Wassermelone, Thymian, Apfelkompott
Geschmack: wieder Birne und Vanille, Ingwer, leichte Honigsüsse, Eiche und dunkle Schokolade
Mit etwas Wasser werden die Kräuter im Aroma kräftiger und kommen auch im Geschmack etwas mehr durch. Im Geschmack wird ausserdem die Süsse deutlicher. Das
Mundgefühl wird cremiger.
Abgang: mittellang bis lang, würzig und wärmend
Fazit: Ich hätte mir doch eine der zwei damals noch verfügbaren Flaschen mitnehmen sollen.
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